近年来，葡萄酒以其“健康、养生、时尚”的特点受到越来越多人的青睐，影响着人们的生活方式与文化情趣。

　　为了使社区居民了解葡萄酒文化，科学健康的饮用葡萄酒，10月23日下午西三旗街道办事处邀请中关村学院的老师在建材城联合社区举办了一场“葡萄酒养生与健康培训”，社区居民踊跃参加。

　　老师从葡萄的种植、品种讲到葡萄酒的酿造，从红酒的成分及制作工艺讲到红酒的保健养生功能。葡萄酒中富含多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，可以降低血液中的胆固醇，从而有效预防心脏病和高血压。红酒味甘、性温、色美、滋补的特点，渐渐深入人心，适量饮用葡萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，有利于缓解劳累，促进睡眠，深受大众喜爱。

　　活动现场为居民准备了多种品牌红酒 ,老师一边讲解，一边近距离和居民进行互动，分享红酒如何开瓶、如何倒酒、如何醒酒、红酒倒多少为宜，如何持杯、如何储藏等环节，居民们纷纷举起自己手中的红酒杯轻轻摇曳，品尝着酒的芳香，欢声笑语充满了整个活动室，纷纷表示街道组织这样的品鉴活动太有意义了，以前喝酒都是大口的喝，没想到小小的酒杯蕴含了这么多的学问，受益匪浅。

　　“葡萄酒是装在瓶子的诗篇”，葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术，随着生活水平的提高，人们的精神文化生活需求也随之提高，尊贵、优雅、健康的生活方式将会进入越来越多的普通百姓家庭，积极健康的生活理念将会助推示范区创建工作，健康养生，文润三旗。