马连洼街道:“幸福家庭”培训系列活动信息—方糕制作
11月14日下午,家住古月园社区的几位居民吃过午饭便早早等在党群活动室前,虽然冷风吹得人不住地打颤,但是近20位居民都掩饰不住笑意——古月园社区“幸福家庭”DIY方糕制作活动就要开始啦!
古月园社区党总支表示,此次活动希望通过组织社区居民学习西式烘焙技术,让居民亲自动手制作方糕等活动,既让居民掌握西式烘焙技术、丰富社区居民的生活,又搭建了邻里之间沟通、交流的平台,达到既学技术又愉悦居民身心的效果。老师一边用量好食材,一边解说制作步聚。居民们尝试着用电子打蛋器打发蛋清,用烤箱烘焙糕点。
在近三个小时的活动时间里,色泽金黄、蛋香浓厚、健康无添加的DIY糕点陆续新鲜出炉,看着成品的模样,闻着弥散的香喷喷的味道,居民们心里也美滋滋的,体验到了动手的快乐,很有成就感,居民们激动地表示:“第一次觉得做糕点这么有意思!”
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