2017年12月6日下午，八里庄街道在东八里社区活动室开展简易烘焙课堂活动，共有三十名社区居民参加了本次活动。街道邀请到了经验丰富的烘焙老师来指导大家制作奶酥饼干。烘焙开始前，老师先给大家详细介绍了烘焙需要的工具以及如何选择食物材料。之后，老师示范每一步骤每一个细节，细心地给大家说明。居民们跟随着老师的指导，自己实践动手做。最终居民们拿着自己做的奶酥饼干，大家都非常有成就感。

　　参加本次服务活动的都是老年人，他们表示，参加这次烘焙活动，学会了新的烘焙方法，非常有收获，希望社区以后还能组织这样的活动。