为提升居民生活品质，推广健康饮食理念，12月14日，清河街道美食课堂正式上线，本次的主题是“巧手点心 甜蜜分享”，制作冰皮卡通糕，辖区30位居民参加。

　　活动开始前，积极地居民们都早早到场，协助老师分发原材料和模具。大家做好清洁工作，将手套、围裙、口罩穿戴整齐。活动开始后，在老师的带领下，称重、和面、选择馅料、填馅、压膜、成型，一道道工序有条不紊的完成，一个个精致的冰皮卡通糕就诞生了。工序熟练后，大家不再拘泥于已有的模具图案，开始发挥自己的创造力，创新造型。大家互相交流，互相出谋划策，气氛温馨和睦。最后，大家跟老师一起合影留念，将自己的作品带回给家人品尝，一起分享甜蜜的味道。

　　美食课堂的开展，既锻炼了居民的动手能力及创造性，也搭建了居民沟通交流的平台，增强社区的凝聚力。