12月19日上午，八里庄街道在首师大北校园社区文化活动室开展了一堂西式糕点培训活动，此次活动主要讲解葡萄奶酥的制作，共有二十余人参加。

　　培训一开始，老师详细介绍了葡萄奶酥的具体用料和比例，并特别强调为了保证成品的口感和外形，用料必须精准。到了制作步骤，因为面对的都是叔叔阿姨们，老师特意放慢了每一个动作，边操作边向居民讲解其中的一些小诀窍，以便居民对此加深理解，在老师的示范讲解下，第一盘葡萄奶酥被送进了烤箱，在等待成品出炉的同时，老师邀请居民亲自动手实践，她在旁边耐心详细的指导。居民们争先恐后的去尝试制作，并就日常的点心制作过程中遇到的问题向老师请教交流。

　　很快，随着几盘点心的相继出炉，此次培训课程也将结束，大家高兴地品尝着自己的劳动成果，交流着培训心得，纷纷表示这样的活动太有意义了，活动室里传出了阵阵欢声笑语。