中国不光拥有五千年的历史和优秀的历史文化，饮食文化上更是传承有序、备受世界关注。中国不光有著名的：鲁、川、淮扬、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系，按文化流派划分还有一些小的菜系，如：北京菜、东北菜等等。

　　12月25日，建清园社区举办厨艺大赛，本着弘扬中国饮食文化及传承，促进社区居民邻里和睦的宗旨。为了指导社区居民健康饮食、科学饮食、营养饮食、树立健康的家庭生活观，同时通过由家庭成员给家人精心制作既富有爱意又富有营养的菜肴，营造和谐的家庭氛围，使家庭生活更加健康美满，居民踊跃的报名参加，都希望能够一展自己的厨艺!

　　在大赛现场，居民亮出了自己煎、炒、烹、炸所做的拿手菜。在最后由大家推选出的评委，经过品尝选出了前三名，并颁发了奖品。本次厨艺比赛，还使居民互相学习了对方在做菜上的手艺，达到了我们的举办此次活动的目的。