最温馨的事情，莫过于一家人在喜庆的日子里团团圆圆，一起享受美食，寓意和美齐全。多少人在归途中迈着匆匆的脚步，日夜兼程，舟车劳顿，无论工作多忙、距离多远，都要吃上一顿团团圆圆的年夜饭。八里庄街道永安东里社区在春节即将来临之际，组织社区居民开展了一次番茄鸡肉浓情焗饭制作活动，为社区居民的年夜饭增加了一抹甜蜜和温馨。

制作番茄鸡肉浓情焗饭对居民们来说是生疏的，老师们一点点耐心的讲解，洋葱爆香再爆炒鸡胸肉，再用小番茄的酸甜味滋润鸡肉，这样煮出来的鸡胸肉鲜嫩爽滑，再搭配红黄彩椒和绿绿的芦笋，色彩和营养兼具，撒上香浓的马苏里拉奶酪丝，一步步，一点点的进行现场指导。当居民们把从烤箱里取出的很有异域风情的焗饭拿出来的时候都惊呆了，酸酸甜甜的番茄，嫩滑的鸡肉，浓郁的芝士土豆，五彩的颜色，香甜的味道，趁着午后正浓的阳光，配一杯香浓的热可可是怎样的一种享受？

社区居民们迫不急待品尝自己制作的浓情焗饭，都抑制不住喜悦之情，纷纷表示在学做美食的同时，学到了做饭也是一种美的意境，是一种家的牵挂，亲人之间亲情的体现。