北太平庄街道:罗庄社区蛋糕制作培训信息
为了丰富社区居民的业余生活,2018年3月21日下午,北太街道罗庄社区举办了“蛋糕裱花”培训活动。活动开始前,老师先准备需要用到的材料,刚一进去,整个屋子的香味漫香四溢。活动中,通过老师的讲解和演示,大家不仅了解了烘焙原料的知识、卫生知识及加工技术,还学会了如何选取奶油更健康,如何提高原料的利用率。为了节省时间,每人发了一个做好的蛋糕坯,居民朋友们认真地学习,仔细地看老师的每个动作,拿专用刀具把蛋糕切成三个薄片,一点点的往蛋糕胚上抹新鲜的奶油,放上自己喜欢的水果,就这样三层奶油水果蛋糕完成了。看着自己的劳动成果,纷纷表示:蛋糕制作不再是“繁琐”的手艺,更为居家生活增添一份情趣。有的居民迫不及待地要尝尝自己的成果,真是“吃在嘴里,甜在心里”

此次活动的开展为社区居民提供了学习的平台,让大家增长了知识,体验了动手制作的乐趣,同时也增进了社区邻里情谊,收获了快乐,愉悦了心情。受到了广大居民好评。
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