中关村街道“做青团共话邻里情,清明忆青”系列活动
清明是我国的二十四节气之一,也与端午节、春节、中秋节并称为中国四大传统节日,是唯一一个既是节气又是节日的重要日子。为了让大家了解传统民俗,传承与弘扬传统文化,中关村街道联合辖区内各个社区开展了"做青团共话邻里情,清明忆青"系列活动。

活动室里,早早准备好了制作青团需要的食材,早饭过后,社区居民都陆续赶来,开始动手捻青、加粉、和面、做馅.....大家分工合作,不一会儿就做好了基础工作。接下来就开始动手做团子了,“面团揉捏成花苞状,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均匀”阿姨们一边念叨着,一边揉捏封搓,不一会儿功夫,一个个翠绿的小青团萌哒哒地"坐"在了我们面前。活动现场香气四溢,糯米和着青草香阵阵扑鼻,时不时传出阵阵地欢笑声。大家品尝着自己做的青团,甘甜细腻、清香爽口,吃的意犹未尽。
此次活动是中关村街道为了进一步落实创建国家级公共文化示范区指标体系而做出的一项重要工作。"清明"是中国传统节日之一,"青团"也是中华美食之一,中华传统文化博大精深,这正是我们要传承和发扬的。中关村街道各社区借助此类丰富多彩的活动,带给居民的不仅是欢乐、和谐,也希望大家能从中爱上中华文化,传承中华文化。
扫一扫在手机打开当前页