为丰富社区居民日常生活，让社区居民生活的更健康，4月20日下午2点30分，在社区活动大厅举办了环保酵素制作活动，还没到开始的时间，已经有很多居民来到活动大厅等待，居民们非常喜欢参加这种有意义的活动。

活动开始后，培训老师为居民们讲解了什么是酵素、酵素的作用与功效、酵素的做法、酵素的用途和使用注意事项。此次制作的酵素是用于净化用水、除污杀菌、去除油渍等方面，不是大家常说的食用类酵素。

居民们非常认真的听着老师的讲解，不时的提出问题，在实际制作过程中，老师手把手的指导居民们如何用柑橘类水果、红糖及水制作酵素，大家认真记录了制作时的要点，老师特别强调制作酵素的水果不要使用搅拌机，而是要切碎或撕碎，这类酵素制作的比例是：红糖1份、水果3份、水10份。经过老师的现场指导，居民们都制作完成了酵素的基本雏形，接下来就需要带回家等待一个月让水果发酵生成多功效的酵素啦！

今天的活动举办的非常成功，共吸引社区43位居民参与，通过此次活动，不仅丰富了居民们的业余生活，还让居民们增强了环保意识，让生活垃圾变废为宝。