北太平庄街道:“美味生活”冰皮点心DIY培训
为活跃和丰富居民精神文化生活,营造文明和谐的社区氛围,4月17日上午,今典花园社区两委组织开展“美味生活”冰皮点心DIY培训活动。活动吸引了30余名社区居民参与,大家在轻松有趣的氛围中自已动手制作点心,感受到学习的快乐和生活的多姿多彩。

冰皮点心是一种熟糯米粉糕点,口感酥软滑爽,无需烘烤,工艺简单。活动一开始,先由老师演示冰皮的制作步骤和注意事项,接着在老师的指点下,居民动手和面,揉皮。饼皮在居民的手中时而团成一个球,时而压成一个饼包,根据搭配比例,再放上相应馅料,压上图案,做成了一个个诱人的小点心。冰皮点心可即食,大家制作完成后,互相分享起来,你一言我一语,在活跃欢快的气氛中增进交流,场面十分欢乐。
随着生活水平的提高,居民们的精神文化需求也增大,通过举办此类活动,不仅让大家学到了东西,也感受到了积极向上的氛围,拉近了彼此之间的关系,促进了社区的和谐发展。
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