民以食为天，食文化在中国有着非常悠久的历史，具有五千年历史的饮食文化与烹调技艺是中华文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。普通百姓对美食的喜爱，从纪录片《舌尖上的中国》热播可见一斑。而上班族通常因为工作繁忙，很少有时间制作面点，为此中关村街道组织现有文化居干和文化组织员，进行美食达人炼成记系列活动之卡通面点及彩色馒头制作，从培训内部人员开始，提升上班族生活质量，加强传统面食文化传承。

　　5月2日下午2点在中关村街道综合文化活动中心958楼，约20个社区的居干及文化组织员齐聚一堂。首先，由负责现场的工作人员对ppt进行了卡通兔子面点制作的讲解步骤及要点，并对发面的注意事项给出了贴心提示；

　　而后，由经验丰富的志愿者带领大家和面，发面，醒面，制作，活动成员积极动手，几乎每人都动手制作了萌萌的橙白相间的小兔子。

　　最后在欢声笑语中面点成品上锅蒸制。大家还在成功蒸制面点后合影留念，留下了“食”光记忆。

　　面食是体现民俗、表现民间心理意愿的一种最广泛、最深刻的方面。千百年来世世代代，人们总把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。因为可以随心所欲，依照自己的意愿随意塑造出任何寄托各自心愿的象征体，因而在民间倍受青睐。

　　华夏面食花样繁,

　　源远流长千千年。

　　味美内涵更丰厚，

　　营养体魄保平安。