传统手工制豆浆技术是中华传统文化特别是传统饮食文化的重要组成部分。千年流传的卖豆浆的吆喝和每天早上一杯浓浓的豆浆承载着中华民族智慧，折射出中华文明的独特魅力。

2018年5月18日下午，潘庄社区为小区居民在学习科普知识之余能更多的了解传统加工技术，专门聘请了唯实创新的老师让小区居民体验手工制豆浆的过程。老师们带上了制作豆浆的工具和食材，如浸泡好的黄豆、石磨、萝等，为辖区居民展示制作豆浆的全过程， 让大家全程参与了制作。

老师们为大家介绍了豆浆的营养和对身体健康的好处。在讲解的过程中居民提出了不少自己不懂的问题，还有在生活中遇到有关豆浆的知识，老师们都一一给予了解答。在制作现场大家都踊跃地参与。制作活动最后，老师们把已经准备好了的现磨豆浆供大家品尝，大家纷纷表示比在外面购买的豆浆好喝多了。一个个翘起大拇指赞口不绝。

社区通过本次活动提高了居民的健康知识，提高了他们对手工制作豆浆的兴趣，宏扬了传统饮食文化、提高了大家的动手能力，展示了祖国传统技艺的特殊魅力。