随着城市居民生活水平不断提高，食品安全问题在全社会被广泛关注。为了提高辖区居民的食品安全意识，让他们更好的掌握食品安全知识，5月23日上午九点，工商大学社区特邀请了国家二级公共营养师孙玉在工商大学社区东区活动室举办了一场生动有趣的食品安全知识讲座。　

讲座中，孙老师紧紧围绕食品安全展开，瓜果蔬菜如何消除农药残留，不吃变质过期食物；购食品时，要仔细查看生产日期，计算保质期；拒绝三无食品、垃圾食品；冷菜冷饭要高温加热煮熟煮透，如有异味果断抛弃等等，运用一个个鲜活的事例让居民认识到食品安全的重要性，逐步养成讲健康饮食的好习惯和培养鉴别食品优劣的能力。

此次食品安全教育，增强了居民食品安全意识，提高了居民食品安全自我保护能力。大家对此次讲座非常满意。