为了丰富居民生活，提高居民的美食技能，2018年6月12日，太月园居委会开展了一堂颇有意义的美食厨艺培训。

　　活动中，厨艺老师教授了居民们营养美味的四道特色家常菜和一道鲜美的汤，分别是居民喜欢的咸蛋黄焗南瓜、红烧北菇豆腐、蓑衣黄瓜、啤酒烧肉、外加一道鲜香的鸡茸玉米羹，这些菜品都是夏季的应季菜，可以让居民们把普通的食材做成美味佳肴。每一道菜，厨艺老师都把注意事项，小窍门等传授给居民们，比如蓑衣黄瓜的切法，南瓜的营养炸法，北菇的营养保持，鸡茸的鲜嫩，使得居民们个个听的聚精会神，学的专心致志。随后大家品尝厨艺老师做出的美味佳肴，纷纷赞不绝口，并希望社区居委会可以多多举办这类贴近百姓生活的培训活动。

　　本次端午节厨艺培训活动，丰富了居民的饮食结构，提高了居民的厨艺水平，使新鲜的应季菜品进入百姓生活，活动受到社区居民的一致欢迎。