迎七一 开展西点蛋糕制作特色活动

党的生日在即，为了更好地服务于辖区党员群众，提高社区居民参与社区活动的积极性，6月27日下午2:30分，海淀街道航空港社区党支部联合旭杨文化组织居民在干休所食堂开展蛋糕裱花免费培训活动。

活动共吸引了30个居民参加。为了保证授课质量，我们免费提供蛋糕裱花所需的原材料，并由经验丰富的面点师面对面地给大家讲授蛋糕的制作方法和注意事项。将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合，为居民现场讲解了蛋糕制作的要领。从理论到实操，现场示范，居民们跟进制作。仅一个多小时的时间，大家便学会了蛋糕的做法和裱花的技巧，并在老师的指导下亲手为蛋糕裱花。居民们边忙着裱花边互相交流学习心得。居民们高兴地说：“这可是太好了，在家门口就能学会做蛋糕”，授课现场气氛轻松活跃。

此次蛋糕裱花培训活动丰富了社区居民的业余文化生活，促进了邻里互识，创造了社区和谐、文明的良好氛围。