咖啡鉴赏  慢享生活

2018年7月11日下午，阳春新纪元社区联合海淀街道公共事业管理科，在社区活动中心举办“海淀街道年度系列活动之咖啡鉴赏”。

来自旭阳文化公司的专业老师，为社区居民讲解了咖啡的历史与文化，对于咖啡种类、味道、口感进行了讲解，并举例说明了一些常见咖啡的不同特点，从中选择两种咖啡让大家品尝，切身感受不同种类的不同味道。例如哥伦比亚咖啡和蓝山咖啡等。哥伦比亚咖啡的酸味就比较重，老师说这是一款带有水果味道的咖啡。蓝山咖啡味道就比较淡，但是老师说这正是蓝山咖啡的魅力所在。在品咖啡的时候大家都觉得苦，按照老师的方法再喝，大家就觉得咖啡不那么苦了，会有一点酸酸的味道，还夹杂着一点点的甜。临近结束的时候，老师还为大家解答了有关咖啡调制与品尝的一些误区与问题。

此次活动，是品鉴咖啡、慢享生活的一次曼妙之旅，大家在醇香中培养咖啡鉴赏能力，在多元文化的熏陶中彰显自身品位，提升人文素养，是多重文化最直接体现。

大家都表示收获很多，学到了更多有关咖啡的知识，在活动结束时大家都觉得意犹未尽，并表示欢迎再举办类似的活动。