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西三旗街道育新花园社区举办茶艺讲座

来源:西三旗街道   发布时间:2018-09-13 10:40 浏览量:0
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  秋日的早晨,阳光灿烂,天高云淡。西三旗街道育新花园社区老教协的教室里茶香袅袅,萦绕鼻尖。“西三旗街道妇联育新花园社区专场茶艺体验课”现场,居民们听着田老师柔声讲述着中国的茶文化,品尝着田老师亲手给大家冲泡的各种茶,感受中国博大精深茶文化的同时,享受齿颊留香的味觉盛宴。


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  田立平老师是春潮茶文化发展中心创始人,国家人力资源和社会保障部茶艺师职业资格高级考试评委,国家职业院校茶艺师技能考试优秀裁判员,北京旅游教育出版社特约撰稿人,连续十余载致力于中国传统茶文化的推广。首先,田老师为大家讲述了中国茶的十大分类。然后,针对不同种类茶的特点,介绍如何沏泡,如何鉴别,如何保存,如何品茶的同时,亲手为大家冲泡绿茶、红茶、普洱茶、花茶让大家感受茶的灵动、香气、口感。


  田老师还给大家介绍了茶道的创始人陆羽,及他写的《茶经》,品茶的间隙,还向大家传授了一道家常菜“乌龙茶炖排骨”。


  最后,田老师说,茶是有生命的,她要用一生的时间去和茶谈一场恋爱!让现场的人都为之心动,为了继续与老师请教和交流,现场建立了育新茶文化微信群。


  此次西三旗街道妇联举办的专场茶艺体验课,深得民意,让居民们感受到了中国传统文化的魅力,增强了对于传统文化的认同感、亲切感和归属感。


  


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