中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区妇女朋友体验传统文化，学到烘焙技能，屯佃社区于9月14日上午，开展DIY月饼烘焙技能培训活动。

　　活动开始前，屯佃社区书记梁瑞虹向参加活动的妇女朋友送上节日的祝福，并对她们积极参与社区活动表示感谢。活动特邀糕点师傅细心讲解，耐心指导。从原材料的配比，和面，捏团面，做月饼馅，再将馅料包入面团中，慢慢收口，再揉圆，将面团放入模具中，压模，一个印有花样的月饼就做好了。

　　此次活动，不仅让居民学到了制作月饼这项技能，还为社区妇女朋友打造一个健康的交流平台，增进彼此间的互动交流，而且可以将自己亲手做的月饼送给家人和朋友，比在外面买的月饼更有意义，同时增强其对传统文化的了解。