八里庄街道北京印象社区开展牛轧糖制作活动
为丰富广大社区中老年居民的业余文化生活,积极营造具有本社区特色的文化活动。北京印象社区联合大兴早教协会开展了手工制作活动。

9月26日上午,社区的活动室里热闹非凡,20余位老人围坐在一起,准备做美味的牛轧糖。虽然大家都是第一次制作牛轧糖,但参与的热情非常高涨。制作牛轧糖前,早教协会的老师介绍了制作牛轧糖材料的以及制作方法,一步一步的进行耐心讲解,按照比例依次加入黄油、棉花糖、奶粉及各类果干,搅匀冷藏。最后大家将切好的糖块儿,手工包装起来。一块块美丽的手工牛轧糖就出现在大家面前。

此次活动促进了社区老年人相互间的交流,同时也培养了社区和他们之间的情感,老人们纷纷表示:“自己做的牛轧糖不仅简单易做,还可口好吃。回家也试试做做去。”
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