八里庄街道北京印象社区开展“庆重阳 品美食”重阳节专题活动——重阳花糕制作
农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间自古就有插茱萸、品菊花酒、登高、蒸重阳糕等习俗。但随着时间的流逝,许多习俗渐渐地不为人所知。因此北京印象社区在重阳节当日开展了重阳花糕的制作活动。
重阳花糕是我国传统的节日糕点;顾名思义,就是农历九月初九重阳节的糕点。此糕的制作方式形式多样,本次制作的是传统的多层花糕。活动中,20余位老人们纷纷围坐在一起,认真听大兴早教协会的老师为社区居民从重阳花糕的由来,制作方法、注意事项等多个方面进行讲解,活动之中老人们自己动手,边制作边讨论,很快一个个漂亮的花糕就制作完成了。在等待蒸制的过程中,大家彼此问候,相互祝福屋子里传出阵阵笑声。
本次活动不仅表现出了对社区老年人的关爱,更展现了社区老年人积极阳光的精神风貌,让他们度过了一个甜蜜幸福的重阳节。
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