寒假来临，社区学生们期待已久的寒假实践活动也热火朝天的组织起来，电信局社区发掘资源在辖区的唐人美食学校开展主题为“我的中国年”美食烘培活动。

　　前期的活动通知，学生们在社区的青少年微信群踊跃接龙报名。活动当日学生们纷纷集中到美食学校门口集合，在老师的引导下，同学们来到操作间，桌上已经摆满了各种美味的食材，老师先讲授了中国面点的由来和特点，观看了中国春节的各色花式面点的图片，最后讲授了制作中式小面点的简单技法。同学们已经跃跃欲试的开始上手做了，孩子们发挥丰富的创意和想象力，经过各种揉、捏、切、造型，不一会一个个生动可爱的造型各异的面点造型上了桌，经过蒸制，美味的中式面点就完成了，活动结束后，孩子们表示要把劳动果实作为新年礼物送给家人，感谢他们辛勤的付出。家长们夸奖活动既能提高动手能力，又能够品尝美食，特别有意义。

　　此次活动贴近生活，在社区营造了新年气氛，不仅让孩子们增长了烘焙知识，还体验了收获劳动成果的快乐，增进了亲子间的情感交流，并促进了社区内的家庭互动交流。