2019年2月19日下午, 青龙桥街道2019年“浓情元宵节，幸福青龙桥”元宵手工制作活动在青龙桥街道综合活动中心举办，此次活动特邀请烘焙专家赵莹老师来到现场给大家讲解元宵节的由来，汤圆或元宵两种传统食品有何区别，并深入了解正月十五吃元宵的传统。街道公共事业管理科科长蔡华雯及地区60余名居民参加了活动。
元宵节是中国春节年俗中最后一个重要节令,是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。为弘扬中国传统文化，庆祝元宵佳节，本次活动选取了趣味面点、元宵汤圆的制作技艺教学与讲解，让居民充分了解正月十五吃汤圆和元宵的由来，为青龙桥地区居民献上一场生动有趣的正月十五元宵节活动。
活动伊始，赵老师为居民朋友们准备了几个趣味灯谜，活跃起了现场的气氛。各位家长带领来参与活动的小朋友更是欢声笑语不断，节日氛围浓厚。
紧接着，老师带领大家开始做汤圆，从捏皮儿到包馅儿，每一步都由居民朋友们自己动手完成。手工制作其间虽不乏沾手、露馅等情况发生，但居民们仍旧在两位老师的指导下，做出了一个个圆滚滚的，寓意着团团圆圆的汤圆。
元宵节与春节、清明节、端午节、中秋节一样，是中国传统节日，事实上其文化内涵和社会价值远远胜于其他节日，有着非同寻常的意义。此次的活动也极大的丰富居民文化生活，对推动青龙桥地区文化发展奠定了良好的基础。
