近日，闵航南里社区在镇文服中心的协助下，开展简易烘焙课程——曲奇饼干制作。
居民们来到充满香甜黄油味儿的活动室，用新奇的眼光看着各种制作工具和原材料，想象它们变成饼干的过程。大家全副武装好，老师开始耐心地讲解如何处理手上原材料。大家一点点把黄油揉开，精准的加入鸡蛋和糖，不停搅拌。本以为是个轻松活儿，没想到却需要不少精力。在老师的指导下加入面粉后，居民们就纷纷起立，脱掉外套，只为了揉出更好的面团。把面团装入裱花器，万事俱备，开始做饼干啦！面团在巧手厨娘的手下如花般绽放在烤盘上等待最后的炙烤。不一会儿香气从烤箱中扑面而来，大家争相拿着自己的作品合影留念。
此次活动既让社区居民了解了西式烘焙的基本流程，又学会了一项生活小技巧，增添了生活乐趣，受到了大家的广泛好评。
