海淀街道倒座庙社区烘焙课堂:春风十里,不如爱烘焙的你
春风十里,不如爱烘焙的你
趁春光正好,趁炎夏还未到,在青青的草地上,铺上野餐布,摆放上自己亲手制作的美食,和家人一起享受温馨惬意的欢乐时光,是不是每个人心中的想往呢?
近日,海淀街道倒座庙社区烘焙社开展了“甜蜜烘焙 幸福在心”活动,通过活动关爱社区女性,为妇女朋友们提供了相互交流、学习、娱乐的平台。即使没能走向青青草地,居民照样在活动室里享受到属于自己的幸福时光。

海淀区妇女儿童活动中心宣传部领导冯仁青参加了本次活动,与居民共同体味烘焙的甜蜜。在烘焙社岳秋荣老师的指导下,大家认真学习桃酥和面包圈的制作技艺。老师从原材料选取、配合比例、制作技巧、烘烤温度和时间等各方面进行了细心讲解,并亲自示范制作过程。大家看得认真,听得仔细,做得更是有模有样,现场伴随着阵阵欢声笑语。制作完成桃酥和面包圈,随后就是等待烤箱烘焙完成。在糕点从烤箱拿出来的那一刻,现场顿时香味四溢,每一位居民脸上都洋溢着开心的笑容,看到自己亲手制作完成的一个个香酥的糕点,大家都非常有成就感。
当把桃酥送入口中,牙齿碰到食物的那一刻,桃酥那酥松的质地在口中迅速散开,带着核桃特有的香味充盈在口中,闭上眼听着细微的咀嚼声,伴着春天清爽的微风,开启美好的一天。
幸福是什么?此刻或许幸福就藏身于这样的乐趣中,尽管这只是一盘小点心,但其中包含的更是一份温馨、一份爱。烘焙就是让居民学会享受生活,也是大家分享创意、乐趣和喜悦的一种渠道,让生活变得更加“有爱”起来。幸福,原来可以很简单,不一定非要诗和远方,只要着眼生活,用心去发现,感受每个温暖细节,春风十里,不如爱烘焙的你!
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