市民学校遇厨娘 烘焙水平更加强
为了增进社区居民之间的情感,丰富社区居民的业余生活,营造和睦的邻里氛围,2019年5月9日上午西三旗街道沁春家园社区组织社区居民代表、信息员参加了海淀区市民学校组织的烘焙体验课程。

在烘焙课上,市民学校为大家请来了专业的烘焙老师。老师不但向大家介绍了本次体验课的烘焙内容,同时还讲解了一些烘焙小知识。等到实际体验的时候,大家早已围上围巾戴上帽子,翘首以盼了。老师亲手为大家演示了制作过程。随后五人一组大家相互协作,做好分工,按照老师的教程,一步步的实践,有放面的、和面的、准备模具的……好一番热闹的景象。经过大家的努力,一盘盘各式各样的曲奇小饼干样子呈现在了烘盘中。随后,老师将大家的作品放进烤箱中,等待着成品的形成。在体验课中,居民们认真听讲,有的还用手机记录下老师制作的过程,生怕回家忘记了。随着曲奇香味从烤箱中飘出,现场更是激动,大家也比开始熟练了很多,将更多的面团制作成了小曲奇。

活动结束后,大家纷纷拿着自己的成品进行品尝拍照,不亦乐乎。居民代表杜阿姨说,“这活动真不错嘿!现在咱们社区活动样式越来越多了,我们也更爱参加了!”此次活动不但促进了居民们邻里感情,更是丰富了咱们的社区生活。
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