为了提升社区弱势群体的生活质量，感受DIY手工烘焙的快乐，宣传关心、关爱弱势群体的精神。科馨社区于2019年5月22日上午，开展乐学科馨烘焙坊——烘焙献爱心第四期 手指饼干制作活动，本次课程的老师由社区志愿者担任。
因为本次课程是面对社区残疾人群体，所以各位社区居干与志愿者们早早就把工具分发号，把面粉与砂糖称好重。在课上，老师着重提醒了操作安全，配合PPT操作进行讲解，迫不及待的跟着老师动起手来啦。从小心的把蛋清与蛋黄分离，到添加砂糖用搅拌器搅拌蛋清，再做好的原料倒入裱花袋中等一系列步骤，大家都在全程保持认真仔细，全都做的有模有样。
因为此次活动是面对社区残疾人所以在制作过程中，有志愿者居干会进行全程辅助，大家发挥想象力，在烤盘上的挤成各种可爱的形状。随着饼干进入烤箱，大家随着时间的点点流逝，心里充满了阵阵期待，待饼干刚刚出炉，大家就迫不及待的咬下一口，真是蛋香浓郁、回味留香啊。大家品尝过后把，每人都得到了一小盒自己做的饼干，大家的笑容就像沐浴夏阳的花朵一样绽放。
通过这次活动，不光丰富了社区残疾人的文化生活，增进了社区居民之间的交流，让大家亲手制作了美味的手指饼干，更让社区对残疾人的关心渗入到他们心里，同时在社区内营造了关注、帮助弱势群体的浓厚氛围。
