中秋节是中华民族的传统节日，在这一天家人欢聚一堂，其乐融融。中秋节吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼是中秋节不可或缺的美食，人们一边品尝月饼，一边观赏月亮，阖家团圆，和睦美满。
2019年9月12日上午9：30，花园路街道北影社区联合锦州银行，在北影居委会二楼活动室开展了一场“巧手做月饼
欢乐迎中秋”制作冰皮月饼活动，此次活动共吸引社区居民30余人参加。
锦州银行的工作人员认真为大家讲解月饼的制作方法，大家认真学习，现场欢笑声不断。冰皮月饼制作上，较传统月饼简单，不用烘烤，健康时尚，制作完后可直接食用。居民们在制作台前准备就绪，怀着掩饰不住的喜悦心情与好奇，已经开始热烈地讨论了。他们几人一组相互配合默契，相互探讨着做法。完成时，大家纷纷相互展示，同时也如珍宝一样爱护着自己亲手制作的冰皮月饼，“一块月饼一片情，我们最终目的不是月饼，而是在制作过程中的情感交流，让家人了解团圆的含义和亲情的可贵。”
此次活动，不仅让大家体会新奇月饼的制作方法，也让社区居民更好地融入社区，增进联系邻里之间的情感。
