在中华民族传统节日---中秋节来临之际，为了弘扬和传承中国优秀传统文化，让社区居民感受到节日胡温暖，增加社区邻里及亲子之间的互动，9月10日厢红旗安河桥社区组织居民开展手工制作月饼活动。

　　活动开始时，现场坐满了前来参加活动的居民，老师详细讲解了冰皮月饼的制作流程：揉面团、包馅、放模具内按压成型。居民们跃跃欲试，在老师说开始制作时，大家迫不及待地拿起了原材料和工具，按照老师的步骤一步步完成，在老师的指导下，居民们像模像样的完成了月饼的制作，当看到一个个漂亮的月饼在自己手中诞生时，大家都异常兴奋和自豪，还有些居民朋友们刚做完一个就迫不及待地吃了，在制作过程中，大家了解到了食品安全的重要性，进一步了解到食物的制作流程，体会到了谁知盘中餐、粒粒皆辛苦!

　　此次制作手工月饼活动圆满完成，增进了街坊邻里之间的关系，增加了居民之间的互动，增强了居民对社区的归属感，同时还弘扬了中华民族的传统节日与文化，受到居民的热烈欢迎和连连称赞。