“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为“黑色金子”。 在世界各地，人们越来越爱咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚和现代生活融合。 在北京，咖啡已成为许多人的家常便饭，大家却忽略了，除了咖啡厅和速溶咖啡，自己也能亲手做一杯健康又简便的手冲咖啡。2019年10月13日上午，华清园社区联合斯葵迩咖啡培训工作室开展“志愿者成长计划——咖啡冲泡”活动，首先老师向大家介绍咖啡的由来、常见咖啡的种类，并向志愿者讲解手冲咖啡所需要的器具，并邀请志愿者上台体验手冲咖啡。