如今，烘焙食物已经成为都市人生活消费的重要组成部分，为了实现烘焙文化的传播和发展，提高我村村民对健康、温馨生活的追求，也为了让村民体验到手工点心的乐趣，掌握烘焙食物的制作技能，西埠头村组织居民开展烘焙培训活动，活动吸引了大批有兴趣的居民前往参加。
“我平常十分喜欢吃蛋糕，但自己动手做还是第一次”，虽然大部分的居民表示第一次接触到蛋糕制做，但都表现得兴致盎然、跃跃欲试。一上午的时间，居民们在面点老师的指导下开始打蛋、烘焙等操作，做出的蛋糕都有模有样、安全健康。活动结束，我村工作人员和参加培训活动的村民一起动手将做好的点心，表示要将自己做的点心送给村里的空巢老人，让他们也能分享到邻里的温馨。
