近日，四季青镇带领孩子们来到四季青镇图书馆开展食品安全实验小课堂。

      本次活动的实验材料有食用油、酵母粉、淀粉等，这些可以说是厨房必备的食材，他们又具有什么样的特性呢？

      为了解开谜底，孩子们跟随老师做了三个小实验：

      在第一个试验中，老师发给每个人一张纸，正面写着谜题，背面的白纸藏着谜底。老师把食用油涂在背面，等到油浸透纸张，谜底就显现出来了，原来是利用了食用油将白纸凹凸的纤维填平，使光可以反射的原理；

      在第二个实验中，孩子们把酵母粉和温水混合倒入瓶中，把气球扎在瓶口上，随着时间推移酵母菌和水充分反应释放气体，孩子们看着气球一点一点鼓起来，都很兴奋。

      最后一个实验叫做“无字密信”，孩子们用淀粉水在白纸上写字，晾干后看不出任何痕迹，随后用碘伏一涂，碘伏和淀粉发生反应变成深粉色，纸上的字就看得一清二楚啦。

      通过这三个实验，孩子们发现原来生活中藏着这么多有趣的现象，宝贝之家也希望本次活动锻炼孩子们的观察力，激发孩子对科学实验的兴趣。