为广泛宣传和普及食品安全知识，确保辖区居民能够具备食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，保障社区居民的身体健康。2019年12月3日上午，在首都体院社区活动室开展以食品安全常识为主题的健康知识讲座。

　　本次食品安全知识讲座老师以PPT图文并茂的形式向居民朋友们做耐心讲解，在讲解中老师着重强调了食品安全的重要性，食品安全关乎民生健康，所有人都应当有防范与鉴别的能力。首先，一定要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中或食堂饮食。其次，在购买的时候，尽量买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，是否过期等。同时老师还提醒居民朋友们要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。而后老师专门就日常生活中奶制品的分类和食用进行讲解。老师在讲解中说道，早晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成分的吸收。另外，老师还将最适宜喝牛奶和酸奶的两类人群分别举例说明。讲座从当今食品安全形势，食品卫生安全知识以及日常生活中的食品不安全因素等方面进行了全面讲解。整场知识讲座图文并茂生动有趣，居民们听的非常认真并加以认同。

　　此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评。居民们纷纷表示：听完老讲解，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。

　　首都体院社区将常态化开展食品安全健康宣传教育，携手全民参与，共同守护舌尖上的安全。