“汇志愿·爱生活·品文化”——中关村街道华清园社区便当糕点
为提高社区居民的生活质量及品质,达到慢享生活的目的,西点文化的传播,让社区居民更好的慢享生活,提高生活品质和质量。更好地投入到日常工作和志愿服务,华清园社区组织30余名社区居民参加了此次活动。
12月15日下午14:00,参加活动的居民早早来到社区服务站,大家听说都知道有有专业老师过来现场加收如何做便当糕点,个个都兴趣满满。烘焙坊的专业老师将制作糕点的面皮、馅料、水、手套、模具等工具和材料准备妥当。活动正式开始,杨老师先为大家简单介绍了糕点的种类和特点,然后给大家介绍了今天制作蛋黄、五仁馅糕点的方法和流程,并对食用糕点的饮食禁忌进行了科普。随后便是活动的重头戏了,大家分成6组,每组成员分工合作,按照老师制定的制作流程表,称重量、包馅、压花,每步都紧凑有序,大家有说有笑,边学边做,不一会一个个精美的糕点便成型了,香甜的味道萦绕在整个房间,在场的每个人脸上洋溢着笑容。
此次制作品尝糕点的活动既传承了包容,友爱等社区文化,又增加了社区邻里间的情谊,受到居民欢迎,开展相关的文化活动。本次活动不仅丰富了社区居民的精神生活,不仅让社区体验到不一样的活动,更有利于西点文化的传播,不仅让社区居民更好的慢享生活,更提高社区居民的生活质量及品质。
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