农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。 2020年9月27日，正逢中秋来临，中关村街道东里南社区组织开展“冰皮巧动手  甜蜜迎中秋”之冰皮月饼DIY活动。

活动现场，秩序井然，桌上早已准备着各种月饼馅以及冰皮粉等其他材料和模具。社区居民积极参与，大家分工合作、配合默契。会做月饼的阿姨给其他阿姨详细讲解并示范了月饼的完整制作过程后，大家都迫不及待地动起手来，从和面到擀皮，从包馅到刻模，有条不紊。虽然有些居民是第一次动手做月饼，但大家都做得有模有样的，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大家感到非常满足。

活动让每一个做月饼，品月饼，并与月饼真正的亲密接触都让社区居民都感受到了节日的快乐。什么样的节日快乐？那就是每一个制作月饼的人都享受到亲自动手的乐趣、每一个品尝月饼的人都感受到舌尖上的喜悦，活动中大家更深层次地理解了中秋节团圆的含义。活动也通过居民自治参加活动变得更加生动活泼。每一口月饼都让居民感受到大家庭的温暖，冰皮下面的火热之心无法掩盖，每咬一口都袒露心声。