中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为弘扬传统节日文化，让社区居民感受节日气氛，9月14日下午，学院南路32号社区举办“中秋节冰皮月饼制作”活动。 活动现场，工作人员首先为居民讲解了中秋佳节的来历和故事，以及传统节日的习俗。接着，为居民教授、演示，月饼皮如何制作、月饼馅怎么包裹、如何压模以及冰皮月饼的几种吃法，一一为现场居民讲解。 工作人员讲解后，居民们迫不及待的想要开始制作属于自己的月饼。大部分人都是第一次手工制作，心情激动，都跃跃欲试想要体验一番。 工作人员把准备好的月饼粉、豆沙馅、果蔬粉等分发给大家，很快，活动室里就呈现出一片繁忙景象，大家戴起手套、揉搓面团、称馅料、搓圆、压模、装盒，活动现场欢笑阵阵，不一会儿一个个精美的冰皮月饼就做好了，大家小心翼翼地装进统一发放的月饼盒，贴上标签，带回家中与家人一起分享。 看着自己第一次制作的冰皮月饼，大家别提有多开心了。大家纷纷表示：“以往都是买月饼，第一次自己亲手制作感觉挺有意思的！希望以后社区经常开展这种活动。” 一块月饼一片情，此次活动不仅让大家享受到亲自动手的快乐，又传承了中秋的团圆文化，增进了邻里之间的情感，今后社区会持续开展各类活动，促进和谐社区建设，进一步增强居民的归属感和幸福感。