9月16日上午，科煦社区在科煦社区服务站举办了“迎中秋冰皮月饼制作活动”。活动中,老师将制作的手套，磨具，馅料等工具发到居民手中，示范讲解月饼的制作过程，切馅料，包馅，脱膜，烘培、包装。不一会儿工夫，居民朋友们手中的一个个冰皮月饼就成型了，有绿茶馅的，有火龙果馅的，有豆沙芝麻馅的，应有尽有，层出不穷。老师还亲手指导大家包月饼的技巧，如何让馅料不外溢。大家在活动中感受到中秋节满满的仪式感，感受到了社区的温暖。 活动结束后，不少朋友表示，自己第一次手工制作月饼，第一次和这么多人一起学习制作月饼，能吃到自己做的月饼感觉很满足。也希望以后社区多举办一些这样的活动，既能丰富自己的动手技巧，又能增加自己掌握糕点制作的技能，体验到了活动带来的乐趣。 通过相互协作，相互交流的方式增进了彼此的友谊，丰富了大家的身心，提升了大家的幸福感。
