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中关村街道东里北社区厨艺大赛共享温馨生活

发布时间:2022-09-28 09:20 浏览量:0
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9月23日秋分时节,东里北社区活动室内上演了一场厨艺大赛,参赛选手不是大厨,而是社区里的居民们。菜品虽然多为普通的家常菜,但却一点都不简单,涵盖了烹、蒸、炒等多种烹调方法。 随着活动开始,一盘盘经过居民们精心烹制与摆盘的菜肴被端上了餐桌,让人眼前一亮。大家还做了不同菜品,如“新派宫保鸡丁”“驴打滚”“梅菜扣肉”等,即好看又美味的菜肴。社区特邀请辖区内餐厅厨师长将一些做菜小技巧教授给居民。并对居民提出的疑惑进行解答,帮助居民们更好的进行烹饪。在品尝环节,居民们一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,有的拿出手机拍照,通过微信即时分发给亲朋好友一起“分享”。男女老少欢声笑语,活动现场热闹非凡。 通过这次活动不仅培养了居民间的感情,也让居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造睦邻友好的大家庭。

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